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詢問度極高的剪紙活動來囉！ 中壢在地的客家剪紙達人-盧老師，今年也來故事館開課啦！ 趁春節的尾巴，剪個隨風飄逸的新春，迎春贏春！ 活動名稱：剪年-剪個新春過好年 報名時間：2月17日（三）－2月25日（三）/ 12:00收單 ️活動當日：3月6日（六）/ 13:00-16:00 活動地點：中平路故事館 活動費用：免費 報名網址：https://reurl.cc/9ZV16j 報名結果：錄取後將在3/1(一)以電話通知，並於FB公告 錄取方式：先填單先錄取，10-12人 ｜中平路故事館連絡電話：03-4255008 ｜️入館請配戴口罩與協助實名制登記

【精彩回顧💖】 109.11.15 手作小廚房《桔醬的風味》 #客家 #文化 #桔醬 #飲食 #經典 #楊蓮芳 老師 品嘗過客家傳統的桔醬嗎?🍊 餐桌上沾著白斬雞🐔 或是泡熱水成為治喉的良藥🥃 不只是品嘗的方式 種類也是千變萬化的桔醬 都經由 桔醬達人 #楊蓮芳 老師的細心講說 一一展現在學員的面前 柑橘種類百百種 砂糖橘、佛利蒙、還有最最純正經典的酸橘 學員們跟著楊蓮芳老師按部就班 從剝皮、去籽、煮皮、將皮泡水 到將皮和果肉進果汁機攪拌 最後再烹煮打好的桔汁使之濃稠 經過多道工法 最終完成了酸甜味美的 #桔醬 配上故事館志工—瑞珍姐精心準備的白切肉和生菜 眾人都為這”桔醬的風味”讚不絕口 不但能一口品嘗到 #客家傳統 的精神 體會到客家人節儉的精神和資源利用的巧思 課後 學員們也紛紛表示想將桔醬作更多的 #運用 除了經典的沾白斬雞，也有人表示想拌麵、拌飯……等 現在，大家不但懂得吃，也懂如何去製作 #客家文化 的接力棒相信也會像這樣 繼續的交接下去~

【精彩回顧💖】 手作小廚房《酸柑茶的故事》 #客家茶飲 #酸柑茶 #客家子弟 #手作 堅持傳統古法製作的 #傅文柔 老師 相信年輕一代對「#酸柑茶」是很陌生的🍊 (沒錯，包括小編我) 但透過傅文柔師用簡報仔細的介紹酸柑茶製作的流程，了解客家人惜物、愛物的精神， 深入認識 #客家文化 對酸柑茶有初步的認識之後 學員們拿著 #西施柚 (11月中，還沒到過年，沒有虎頭柑，因此用當季食材-西施柚代替~，其實柑橘類的都可以做)，步驟如下： 1.切開蒂頭 2.把果肉挖出 3.將果肉切細 4.放在盆子，倒入茶葉與果肉絞拌 5.將絞拌好的茶葉與果肉，塞入果皮裡 6.蓋上蒂頭，綁上麻繩 7.九蒸九曬 最後因為酸柑茶是要長時間的 ” #九蒸九曬 ” 工法，無法一日之內完成📆 學員們抱著自己尚未成熟的 ” #酸柑茶寶寶”👶 #興奮 的準備要回家好好的養育長大 #挑戰 現在才正式開始呢!💪 就連館員也養了兩顆酸柑茶寶寶在館內 等著他順利的曬成健康的酸柑茶呢~ 酸柑茶的製作驚聲連連! 仿彿手持魔法棒~ 🧙 將兩種截然不同的元素混合歷經填、綁、蒸、壓、曬 終成回甘無窮的滋味 請你來品嘗客家人的貴賓茶!🍵 館內也有很多跟酸柑茶相關的 #故事 歡迎大家來館內 #挖掘 喔!

【精彩回顧💖 】 手作小廚房－擂茶的待客之道🍵 #客家 #擂茶 #天臺樓客家擂茶推廣中心 #客家文化大使 #不老達人 #莊臺芳 老師 如果常來 #故事館 的朋友 應該能經常看到莊老師在大門和遊客們 一起擂 #擂茶 喝擂茶 有說有笑的樣子😄 而這次 #手作小廚房 全面升級⬆️ 除了擂茶之外，老師也特地準備了「#粢粑」 讓大家能有吃與喝的雙重 #享受 擂茶和粢粑一樣 都是將許多 #天然 的食材搗和在一起 大家也在擂茶、搗粢粑的過程中 感情跟著擂茶和粢粑的香味 #濃郁 起來😇 這也是莊老師喜歡來故事館分享擂茶的原因 大家都能在擂擂茶、喝擂茶的過程中得到 #樂趣😃 看著最後大家在一起喝著擂茶、吃著粢粑，好不 #快樂!🥳

10.04 #手作小藝坊 – #好蚌幸運結 在 #困難 與 #容易 中度過~ 原本要讓大家從0開始，打x結， 然後打酢漿草結，再打x結。 但經過館員與志工親身嘗試下， 我們還是先做好以上步驟了… 不然，大家要跟我們一起待到閉館了吧！🤣 歡迎有做好 #吊飾 的朋友們！😍 在粉絲專頁與大家分享！ 手作小藝坊，手把手教學，保證你做出來 超速成保證班，再次達成成就！🤟 #感謝 #不老達人 阿森老師 感謝 桃園市政府文化局 對文化推廣的大力支持與投入！

【精彩回顧💖】 #手作小藝坊 的第三堂課 #客家竹編 08/29(六) 根據擔任三小時的 竹編小助教🥰： 「劈砍、編織的過程雖然繁複枯燥， 但心神會慢慢沉澱，精神得到完美的疏理， 像做一場洗淨身心靈的水療一樣。」 所以，歡迎大家找玉環老師學習做竹編👏 玉環絲竹編織工作室 小編在旁邊看， 是覺得~不簡單哪！ 但做出竹籃的成就感 那是超級超級美妙的😇